Ce sont les petites choses qui vous font vous sentir comme le parent d'un animal plutôt que comme son propriétaire. Les recettes de friandises pour chiens rendent tout anniversaire, vacances ou jour ordinaire spécial, et celles contenant de la caroube sont toujours un succès.
Pourquoi Caroube?
La caroube est un substitut au chocolat. J'espère que vous n'avez pas appris à la dure que votre chien ne peut pas manger de chocolat. Les chiens mangent à peu près tout ce qui est comestible si l'occasion se présente, y compris le chocolat. Malheureusement, cette friandise humaine préférée contient un composé appelé théobromine que le système digestif de votre chien ne peut pas gérer. Il en résulte une maladie et une toxicité potentiellement mortelle. Le chocolat noir et le chocolat du boulanger sont les pires, mais aucun chien ne devrait jamais manger quoi que ce soit contenant du cacao. Les végétaliens et les personnes sensibles aux aliments utilisent un substitut de chocolat fabriqué à partir d'une légumineuse appelée caroube. Bien qu'il n'ait pas la meilleure réputation de délicieuse parmi les humains, les chiens l'avalent. En prime, cette nourriture sans théobromine regorge de vitamines et de minéraux essentiels, de sorte que les recettes de friandises à la caroube pour chiens sont saines.
Biscuits pour chiens au beurre d'arachide et aux pépites de caroube
Chocolat et beurre d'arachide: scientifiquement prouvé être la plus grande combinaison que l'humanité ait récoltée dans la nature. Ou pas, mais vous savez que vous l'aimez. Offrez une expérience similaire à votre chien avec des biscuits au beurre d'arachide et aux caroubes. Préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit. Fouetter ensemble 3/4 tasse de flocons d'avoine, 2 tasses de farine de blé entier et 4 cuillères à café de poudre de caroube. Réchauffez 1 tasse de beurre d'arachide naturel pendant 30 secondes au micro-ondes, puis mélangez-le soigneusement avec 1 tasse de lait à l'aide d'une fourchette. Créez un puits au centre des ingrédients secs et versez le beurre de cacahuète et le lait, puis combinez-le avec une cuillère en bois pour former une pâte épaisse. Incorporer 1/4 tasse de chips de caroube. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et diviser et rouler la pâte en environ 40 boules de taille égale. Faites cuire les biscuits pour chien au beurre d'arachide et aux caroubes pendant 15 minutes, puis laissez-les refroidir complètement et durcir sur une grille pendant au moins deux heures.
Conseils de recette
Pour réduire la teneur en graisses saturées des biscuits au beurre d'arachide et aux caroubes de votre chien, utilisez du lait faible en gras ou écrémé. La farine de blé entier rend également les friandises plus nutritives, mais vous pouvez utiliser de la farine tout usage. La farine de blé entier est plus dense et plus lourde, vous aurez donc besoin d'environ 1/2 tasse de farine tout usage en plus. Ajoutez le supplément graduellement au fur et à mesure que vous mélangez les ingrédients humides et secs jusqu'à ce que vous obteniez une pâte épaisse. La poudre de caroube dans la recette est facultative, alors ne vous inquiétez pas si vous n'en avez pas. En ce qui concerne les chips de caroube, évitez les chips naturelles non sucrées, car elles fondront au four pendant que votre chien cuit. Pour accélérer le temps de préparation de la recette, utilisez une boule à biscuits de 1 pouce au lieu de rouler la pâte à la main.
Glaçage aux éclats de caroube
Les chips de caroube fonctionnent bien pour faire un glaçage facile, délicieux et nutritif pour les friandises pour chiens. Faire fondre 3 tasses de chips de caroube au bain-marie et mélanger 1 cuillère à café d'huile végétale. Vous faites fondre les chips de caroube de la même manière que vous faites fondre le chocolat. Si vous n'avez pas de bain-marie, vous pouvez imiter l'effet avec une casserole petite et moyenne. Mettez environ 1 pouce d'eau dans la plus grande casserole et portez-la à ébullition et baissez le brûleur à moyen-doux. Placez les chips de caroube dans le petit pot et placez-le dans le plus grand pot. Couvrir le petit pot et remuer les chips de caroube de temps en temps. Ils fondront dans environ cinq minutes. Vous pouvez également les faire fondre au micro-ondes, mais faites-le quelques secondes à la fois, en remuant entre les deux, pour éviter de les brûler ou de se retrouver avec une consistance indésirable. Assurez-vous que vos biscuits ou autres friandises pour chiens sont complètement refroidis avant d'appliquer le glaçage aux chips de caroube, sinon ils n'adhéreront pas bien. Aussi, ne peignez pas sur une fine couche; appliquez le revêtement de glaçage généreusement pour éviter les fissures.
