Les truffes, les bonbons au chocolat doux et décadents qui sont souvent garnis de pincées de cacao, sont délicieux pour les humains mais dangereux pour nos chiens. Vous pouvez créer un fac-similé raisonnable de truffes adaptées aux chiens; ils seront savoureux, sûrs et sains. Chaque chien mérite de se livrer à quelque chose de décadent de temps en temps. Récompensez votre copain avec une friandise à la truffe digne d'un prince ou d'une princesse à fourrure.
Ingrédients
Rassemblez une demi-tasse de poudre de caroube ou de chips de caroube, 1 tasse de beurre d'arachide et 1 tasse de flocons d'avoine pour préparer un savoureux lot de truffes. Optez pour un beurre de cacahuète naturel sans sel ni sucre ajouté pour garder ces friandises aussi amicales que possible pour le ventre de votre copain. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de gruau, y compris des variétés conçues pour cuire rapidement.
Combiner des ingrédients
Si vous utilisez des chips de caroube au lieu de poudre, placez une casserole à feu moyen. Ajouter les chips de caroube et remuer jusqu'à ce qu'elles fondent complètement. Mélangez la poudre ou les chips de caroube, le beurre d'arachide et les flocons d'avoine dans un grand bol. Utilisez une cuillère ou vos mains pour vous assurer que tous les ingrédients sont bien mélangés.
Temps de truffe
La pâte mélangée doit être légèrement collante. Si vous trouvez qu’il est trop collant, ajoutez un peu d’eau. Formez la pâte en petites boules avec vos mains ou une boule de melon. Rouler chaque boule dans du gruau supplémentaire pour l'enrober. Placez les boules sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Réfrigérer les friandises jusqu'au moment de servir pour leur permettre de durcir.
Espace de rangement
Conservez ces friandises pour votre compagnon à fourrure comme vous le feriez pour tout autre aliment périssable. Placez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant une semaine ou au congélateur pendant six mois maximum. Les friandises faites maison ne durent souvent pas aussi longtemps que les variétés achetées en magasin, en raison du manque de conservateurs. Ils sont également souvent plus fragiles, alors manipulez-les avec précaution.
