Il est facile de supposer que les chiens voient, sentent, ressentent et entendent les choses exactement de la même manière que les êtres humains. Cependant, cela ne pouvait pas être plus éloigné de la réalité. Bien que l'odorat canin soit significativement plus fort que celui des humains, leurs papilles gustatives, en revanche, sont nettement plus faibles.
Catégories de goûts de base chez les chiens
Les chiens ont une poignée de catégories de goût primaires, qui sont le salé, l'acidité, l'amertume et la douceur. Les chiens sont capables de détecter les aliments salés et sucrés en utilisant tout sauf le dos de leur langue. Cependant, ils peuvent goûter l'acidité en utilisant leur pleine langue. Bien que les chiens possèdent en effet les mêmes goûts primaires que les humains, cela ne signifie pas que leur sens du goût est égal - ou meilleur - que celui des humains.
Chiens et papilles gustatives
Non seulement le sens canin du goût n'est pas meilleur que le sens humain du goût, mais il est en fait loin d'être aussi puissant. Les gens ont en fait environ six fois la quantité de papilles gustatives que leurs amis toutou ont, note The Merck Manual for Pet Health. Si jamais vous vous plissez le nez de dégoût pour les choses que votre chien est prêt à mettre dans sa bouche, vous comprenez probablement beaucoup mieux la situation. Le pauvre chien a littéralement moins de goût que vous, pur et simple.
Sel
Les chiens ont moins de papilles gustatives que les humains et réagissent parfois à certains goûts différemment des humains. Un tel exemple concerne le sel, un composant important dans de nombreux délicieux repas humains. Les chiens ne détectent pas les arômes salés aussi vivement que les humains, mais ils n'ont pas non plus envie de le manger en premier lieu par rapport aux humains. Ce manque de désir de sel peut être lié aux racines carnivores des chiens. La chair, leur aliment de base à l'état sauvage, est déjà remplie de sel, et à cause de cela, les chiens n'y aspirent naturellement pas autant.
Supériorité de l'odeur
Cependant, ne vous sentez pas trop mal pour les chiens pour le moment. Leur odorat impressionnant est environ 1 million de fois plus fort que celui de n'importe qui, rapporte The Merck Manual for Pet Health. Non seulement peuvent-ils capter les nuances mineures d'odeurs différentes, mais ils peuvent également capter de faibles odeurs qui sont littéralement impossibles à absorber pour les humains. Ce sens compense probablement plus que leurs papilles gustatives légèrement plus faibles.
