Nous, les humains, aimons faire en sorte que nos chiens se sentent inclus lorsque nous apprécions une gâterie ou une occasion spéciale, comme un barbecue. Avec cette recette simple, vous pouvez faire des biscuits aromatisés au barbecue pour apaiser votre chiot affamé lorsque les hamburgers et les hot dogs frappent le gril!
Faire la sauce barbecue
Étape 1
Chauffer une casserole à feu moyen-doux. Ajouter la pâte de tomate, le bouillon de bœuf, la compote de pommes, les clous de girofle et la cannelle dans la casserole. Remuer pour combiner.
Étape 2
Lorsque la sauce commence à bouillonner, réduisez le feu à doux. Laisser mijoter la sauce barbecue à feu doux, en remuant de temps en temps, pendant au moins 30 minutes.
Étape 3
Laisser refroidir complètement la sauce.
Préparer les friandises au barbecue
Étape 1
Mélanger la farine, l'avoine et la semoule de maïs dans un bol à mélanger.
Étape 2
Ajouter 1 tasse de sauce barbecue, le beurre et un œuf aux ingrédients secs et bien mélanger.
Étape 3
Abaisser la pâte à biscuit sur un plan de travail fariné. Rouler à environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
Étape 4
Utilisez un emporte-pièce pour découper des formes dans la pâte, puis transférez les biscuits sur une plaque à biscuits légèrement graissée.
Étape 5
Fouetter 1 tasse du reste de la sauce barbecue avec un œuf. Badigeonner les biscuits avec le glaçage à la sauce barbecue.
Étape 6
Cuire les biscuits pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés. Transférez les biscuits sur une grille de refroidissement et laissez-les refroidir complètement. Le rendement de la recette variera en fonction de la taille de l'emporte-pièce.
